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邊吃飯邊喝水影響消化 正確喝水這樣做

作者: 發布日期:2020-01-02 17:14

  有人喜歡吃飯時,旁邊放一杯水或湯,邊吃飯邊喝水,但也有一種說法認為邊吃飯邊喝水對胃不好。到底邊吃飯邊喝水對身體有沒有危害呢?據央視《是真的嗎》采訪相關專家報道,邊吃飯邊喝水確實會影響消化,而且對胃部蠕動也有一定影響。那吃飯時如何喝水才更健康呢?下面,經濟日報-中國經濟網健康頻道為您總結梳理。

  吃飯時可小口喝水

  看來邊吃飯邊喝水確實會對消化系統產生影響,但醫生也同時強調這并不是代表進食時完全不能喝水,而是需要在量上進行控制。如果特別干,難以下咽,適當的有水有湯或者有粥,是沒問題的,最恰當的比例就是感覺飲食比較順暢,吞咽沒有特別干燥。

  飯后不要立即喝水

  人體的胃在飯后處于飽腹狀態,此時再喝入大量的水,等于硬生生將你的胃部“撐大”,日子長了,胃慢慢擴張 ,吃得也越來越多,長胖只是時間的事兒了。其次,飯后頻繁和大量飲水也是容易引起燒心等胃部不適。

  飯前半小時喝水較適宜

  飯前半小時,我們的胃處于空腹狀態,但是胃酸濃度較高,饑餓感比較強。喝一杯水不僅可以稀釋胃酸,還可以緩解饑餓感,幫助我們控制食欲。其次在空腹狀態下喝水,水在胃內停留10分鐘就會進入小腸,隨后便會立即被小腸黏膜吸收進入血液里,完全被身體吸收利用了,從而可以為身體補充水分。

  別喝過燙的水或湯

  35℃~40℃的溫水,是胃腸道感覺最舒服的溫度。不建議喝太熱或太涼的水,過燙的液體進入食道,會破壞食道黏膜和刺激黏膜增生,誘發食道癌。而攝入冷飲會使胃腸黏膜突然遇冷而使原來開放的毛細血管收縮,使平滑肌痙攣,可以引起胃腸不適或絞痛甚至是腹瀉。

  想減肥先喝湯

  對于想要減重的人來說,理想的進食順序應該是先喝湯,再吃菜,最后吃飯。吃飯前,先喝幾口湯,等于給這段消化道加點“潤滑劑”,可滋潤口腔食道,使食物能順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜,飯前喝點清淡稀薄的湯,刺激胃液分泌,便于腸胃的吸收,飯量也相應地減少,從而有益于胃腸對食物的消化和吸收。 
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來源: 編輯:李楠
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